På Holstenshuus sætter vi en ære i at vedligeholde og udvikle vores bygninger, så de passer til nutidens behov og boligstandarder. Flere af udlejningsboligerne er renoveret efter gammel skik og med fokus på at bevare oprindelige byggematerialer og anvende historiske håndværksteknikker. 

I år 2017 blev vi indstillet til "RENOVER PRISEN" for vores istandsættelse af Staldgården, som ligger i forlængelse af hovedbygningen. Projektet kan du læse mere om her. Staldgården fungerer i dag som både værksted og kontor for medarbejdere samt huser tre udlejningsboliger. Hele restaureringen blev i 2019 belønnet med prisen for god istandsættelse af By og Land.