Holstenhuus har et langsigtet familiejerskab, der opretholder og udvikler de historiske, kulturelle og naturmæssige værdier på ejendommen til glæde for lokalsamfund, medarbejdere og ejere. Stedets historie rækker 700 år tilbage i tiden og i 300 år har Holstenshuus tilhørt samme familie og haft stort set samme formål:
At dyrke og pleje naturen og de store herlighedsværdier til glæde og gavn for ejere, medarbejdere, omverdenen og ikke mindst de kommende generationer.
Vores formål fungerer som vores ledestjerne og understøttes i den daglige drift af vores tre bærende værdier: Engagement, Respekt og Dialog.

På figuren ses vores fem forretningsområder: Jordbrug, Friluftsliv, Miljøbidrag, Byggeri og Formuepleje. Firkløveren illustrerer, hvilke hensyn der skal præge forretningsområderne.
Udover vores formål og bærende værdier, har vi fire leveregler. Levereglerne guider både medarbejdere og ejere, når beslutninger skal træffes i det daglige, så vi sikrer en fælles retning. Disse er: